宮廷御膳等級平價麻辣滷味第一品牌K5食尚趣
2023/04/28 00:19
記者|K5食尚趣 圖|K5食尚趣地區:桃園市

圖:K5食尚趣獲邀參加吳宗憲主持的「綜藝大熱門」錄影,敬請期待!
全球通貨膨脹物價上漲,但K5食尚趣卻反其道而行,只要50元銅板價就可以吃到頂級麻辣滷味。這滷味是由蜂蜜和中草藥燻香入味,有別於一般醬油滷製的滷味,不管是冰鎮或加熱吃都好吃。
K5食尚趣的麻辣醬汁溫和不刺激腸胃,是由數十種中藥和天然辛香料熬煮而成,讓人能同時享受到香、麻、辣,促進新陳代謝,排除濕氣,這樣兼顧健康及美味的頂級麻辣滷味,老少咸宜。PODCAST節目〝一起翹班趣〞節目主持人李銘偉、莊睿庭特地前往K5食尚趣進行採訪拍攝,要為聽眾朋友好好介紹一下,什麽是宮廷御膳等級的平價麻辣滷味。
K5食尚趣呂總監提到,台灣是海島型國家,川式麻辣裡頭的中藥材和辛香料,可以排濕氣,所以在物價不斷上揚的同時,K5食尚趣卻以平價為主軸,而且還選用複雜且成本高的川式麻辣做為食物的基調,同時也可讓上班族、小資族及一般民眾可以沒有壓力的享用。
坊間很多麻辣料理為了節省成本,都魚目混珠使用非常廉價的辣精,而辣精不但傷身還可能造成身體病變,但K5食尚趣的辣就非常溫和,因為入口半個小時後,嘴巴的辣度就會完全消失,所以才成為少數可以連湯都能喝下的麻辣湯頭,如此等級的火鍋湯底在知名連鎖火鍋店都要近千元起跳,但K5食尚趣卻是平價就能吃到。但在這平價的背後也承受很大的壓力,呂總監說剛推出時確實有壓力,因為這高成本微獲利的做法本來就不容易。本來萌生放棄銅板美食的想法,沒想到推出後不但大受歡迎,也帶動網路電商的好成績,甚至還收到不同單位的入駐邀約。
通膨年代如此逆向操作,也成功獲得消費者的青睞和支持,像千萬等級部落客小麥就力挺讚聲說:「以銅板價就能吃到這麼好吃又這麼講究食材處理的麻辣滷味真的很少見,她說寫美食文章這麼多年,K5食尚趣絶對是可以端上檯面推薦給消費者的店家。」
K5食尚趣就是K5傳媒的品牌延伸,從網路媒體報導到電商經營的模式,整整籌備了一年,是屬於大麥娛樂旗下的餐飲品牌,讓美食與娛樂結合在一起,充滿美味跟樂趣。這麼用心的店,值得我們大力支持。